こんにちは。ボスコです。

今回紹介するのは、カリフラワーです。
美味しいですよね、カリフラワー。私はブロッコリーよりカリフラワー派です。さっと湯がいてマヨネーズで食べるのが一番好きです。
以前紹介をしたカリフローレは、このカリフラワーの茎が伸びるタイプになります。食べ比べてみると、カリフラワーの方が花蕾が引き締まった感じで歯ごたえがいいです。

IMG_3741

青虫に食べられて葉がボロボロです いつもこんな感じになります・・・
IMG_3740
カリフラワーの表面に見える黒い点々は青虫の糞です
IMG_3751
それが酷くなるとこんな感じになります アブラナ科は難しい
IMG_5220
ボスコ