カテゴリ:根菜 > じゃがいも
キタムラサキ
シャドークイーン
こんにちは。ボスコです。
そろそろジャガイモを植える時期になりましたね。こちらでは大体2月20日頃を目安にジャガイモを植えます。何回か霜にやられるのも想定内です。
今回紹介するのは、シャドークイーンです。
紫色のジャガイモといえば、真っ先にこれが思い浮かぶ定番品種です。
皮も中も濃い紫色で、調理をしても色の変色がほぼない優秀な紫じゃがいもと言ってもいいでしょう。
形は楕円形で、ホクホクとした食感、収穫量もいいほうです。芽が出るのも遅めなので比較的長めに保管が可能です。
興味のある方は是非どうぞ
ボスコ
そろそろジャガイモを植える時期になりましたね。こちらでは大体2月20日頃を目安にジャガイモを植えます。何回か霜にやられるのも想定内です。
今回紹介するのは、シャドークイーンです。
紫色のジャガイモといえば、真っ先にこれが思い浮かぶ定番品種です。
皮も中も濃い紫色で、調理をしても色の変色がほぼない優秀な紫じゃがいもと言ってもいいでしょう。
形は楕円形で、ホクホクとした食感、収穫量もいいほうです。芽が出るのも遅めなので比較的長めに保管が可能です。
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ボスコ